2014 février

De retour du [Re]Work de la Cantine Numérique Rennaise

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Rework cantine numerique rennaise

Faisons les présentations !

Lundi 3 février, nous étions une petite équipe de la:matrice à participer au [Re]Work de la Cantine Numérique Rennaise.
Le but de cette demi-journée était de réunir les acteurs du Coworking pour échanger autour de cette nouvelle façon de travailler et, de ses évolutions.

L’après-midi était organisé autour de 3 barcamp:
– Coworking et territoire
– Coworking et modèle économique
– Coworking et nouveaux modes de vie

On voit tout de suite qu’il y a des sujets plus sympa que d’autres, c’est-ce pas ?! Bon… surtout un…
Non pas que les autres étaient inintéressants (bien au contraire), mais beaucoup plus concrets !

Ces ateliers nous ont permis de réfléchir, ensemble, sur l’évolution des espaces de Coworking et leur pérennité.

Je ne vais pas vous faire l’inventaire de ce qui a été dit, mais plutôt vous résumer l’idée principale qui est ressortie grâce à chaque Barcamp.

Le Coworking, c’est un état d’esprit. C’est, avoir l’avantage de s’ouvrir aux autres.
Quel que soit notre statut, fréquenter un espace de coworking (au moins une semaine) permet de prendre du recul, d’avoir de nouvelles idées, et une nouvelle énergie.
On y fait de belles rencontres, on y découvre de nouvelles choses, la sérendipité est au cœur de nos tiers-lieux.

Le Barcamp : Coworking et nouveaux modes de vie.

Le Barcamp : Coworking et nouveaux modes de vie.

Alors, voici quelques idées :
– Permettre aux entreprises de sortir de leurs habitudes, en venant coworker  ?!
– Permettre à chacun de fabriquer son propre bureau, en mettant à disposition un lieu neutre ?! (c’est un peu comme à la maison, autant s’approprier le lieu)
– Proposer des services, des animations qui correspondent à notre territoire ?!

C’était intéressant que constater que, malgré l’expérience de certains, nous retrouvions régulièrement les mêmes problématiques.
C’était aussi extra de rencontrer d’autres adeptes du coworking. L’enthousiasme de faire vivre des tiers-lieux, finalement très uniques, est partagé par beaucoup !
Et puis, c’est toujours un plaisir de revoir les copains ! 🙂

 

Merci La Cantine Rennaise pour votre accueil et vos photos, à voir en intégralité ici ! 
C’était un si bel après-midi, que nous programmerons prochainement un [Re]Work à Saint-Brieuc. On vous tiendra au courant ! 🙂

Véronique

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veronique_duplessy_pret_a_langer

la:matrice : Parles-nous de toi, de ton métier.

Véronique Duplessy : Je suis entrepreneur salariée d’Avant-Premières, coopérative d’activités et d’emplois.
Je conseille, loue et vends des couches lavables auprès des particuliers et des professionnels de la petite enfance (crèche, assistante maternelle,…) avec Prêt à Langer.
Cela fait désormais 3 ans que j’exerce cette activité.
Ayant moi-même découvert les couches lavables avec ma fille, je considère qu’il est indispensable d’être bien accompagné dans cette nouvelle aventure.
Il y a beaucoup de couches lavables disponibles et toutes ne conviennent pas aux bébés (ou aux parents). C’est pourquoi je propose systématiquement de la location aux personnes qui ne connaissent pas le principe.
Mon expérience me permet de leur donner mes trucs et astuces pour une bonne utilisation et un bon entretien des couches lavables.

la:matrice : Comment as-tu connu la:matrice ?

Véronique Duplessy : En fait la première fois que j’ai entendu parler du coworking à Saint-Brieuc, le projet en était à ses balbutiements : c’était en mai 2012, par l’intermédiaire d’Avant Premières, qui m’avait adressé le questionnaire de Ludovic Arnold, entrepreneur salarié et également ducatien, qui dans le cadre de son projet et de sa formation, faisait une étude sur la création d’un espace de coworking à Saint-Brieuc.
Je crois me souvenir, qu’à l’époque, je n’ai pas répondu à ce questionnaire car je n’avais pas bien saisi le concept et je n’étais pas certaine de me sentir concernée.

la:matrice : Avais-tu déjà entendu parler de coworking avant ?

Véronique Duplessy : Malheureusement non, je n’en avais jamais entendu parler avant et c’est bien dommage ! J’aurai aimé que ce type d’espace existe au démarrage de mon activité.
Parce qu’en fait travailler à la maison au début, c’est bien mais on s’aperçoit très vite que ça a ses limites.
La frontière entre vie personnelle et professionnelle est difficile à définir d’une part et, d’autre part on se retrouve vite isolé et on perd la motivation des débuts.

la:matrice : Qu’est-ce qui te plaît dans ce concept ?

Véronique Duplessy : C’est un concept génial ! Il y a du réseau, de l’échange, du partage, de la complémentarité, de la confiance. A la:matrice on est comme à la maison sans les inconvénients. On s’approprie le lieu, c’est l’humain qui fait le lieu ! Ça crée une dynamique, une émulation, c’est motivant de travailler seul mais ensemble !
On rencontre différents profils et types d’activités, du coup si on a se pose une question sur un sujet particulier, on est sûr de trouver les compétences au sein de la communauté des coworkers. Et si on ne trouve pas ce qu’on cherche, on peut compter sur la bienveillance du concierge, en l’occurrence Ludovic, qui est là pour connecter les gens (mais pas que !).
Et puis le vendredi midi on comiam ! C’est-à-dire qu’on fait à manger ensemble, on mange ensemble, on fait la vaisselle ensemble !
Il y a également des ateliers, des animations et des expérimentations autour du numérique, cela permet aux néophytes de découvrir et de comprendre comment ça marche !
Il y a énormément de « co » à la:matrice et ça c’est le bien surtout dans notre société actuelle.

la:matrice : Combien de fois par mois te rends-tu à la:matrice ?

Véronique Duplessy : Je suis adhérente depuis mai 2013 et je m’y rends tous les jours ou presque !

la:matrice : T’arrive-t-il encore de travailler de chez toi ?

Véronique Duplessy : Oh non, je ne travaille plus chez moi ! Le coworking : l’essayer c’est l’adopter !

 

Véronique Duplessy – Prêt à Langer (conseil, location et vente de couches lavables)
http://www.pretalanger.com/
@_pretalanger

Couscous Rapido pour Co Miam chaleureux

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Beaucoup ont  la gentillesse de vanter la qualité du couscous que j’ai fait 2 ou 3 fois lors des CoMiam de la matrice.

Aucun mystères, voila la recette, super simple…

Pokoù

COUSCOUS RAPIDO

 

  1. Un peu de viande : 100g /personne (Escalope de Poulet)
  2. De la semoule de blé : 60 gr /p
  3. Une grosse boite de concassé de tomate
  4. Une ou deux boites de légumes pour Couscous
  5. Une boite de pois chiches
  6. Un ou deux sachets d’épices pour couscous
  7. Du vin rouge si besoin

 

 

Partie Technique 

Couper la viande en gros cube, la faire revenir 5/10 minutes dans la grosse gamelle qui va bien, (avé un peu d’huile)

Ouvrir les boites, verser le contenu sur la viande, mettre ensuite les épices.

Laisser bloublouter 15 minutes environ. Il faut que le tout soit chaud, et que la viande soit cuite…

Cuire la semoule : mettre la semoule dans un grand saladier,

Chauffer de l’eau, salé ; 1 verre d’eau pour 60 gr de semoule, (voir la recette sur la boite de semoule)

 

Servir et se regaler…

 

Recette en Creative Common, Gnu. Philippe, La matrice.